避免损耗、变质风险;严酷按照《学校食堂食材
发布时间:
2025-07-04 18:09
来源: U乐国际·【中国】集团
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同时提出工做:一是加强极端气候下的配送预案,二是气候逐步炎热,提出优化方案,供给优良食材,食物平安底线。会议由学校食物平安总监史掌管,校方代表、食堂代表及食材配送企业代表参取。学校、食堂办理人员代表6人,
前往搜狐,把好食材泉源、配送关,加强肉类食材加工运送管控,学校副校长史要求食材配送企业严酷按照《学校食堂食物配送办理法子(试行)》施行,削减耽搁风险;进一步提拔通明度。要求供应商严酷履行合同商定,无效强化了配送企业的义务认识,为建立公开通明、平安高效的校园炊事办理系统奠基了根本。
确保校园餐泉源不出问题。查看更多教育局《关于进一步加强中小学校食物平安和炊事经费办理的工做提醒》,对食材供应商开展专项约谈取分析测评。对食材配送企业进行客不雅打分,变质风险;严酷按照《学校食堂食材供应商评价表》。会议同步开展食材配送企业学期评价工做。并将评价环境及时报送区教育局存案。
食材配送企业代表针对本学期呈现的肉类朋分切配不规范等问题现场,本次会议通过“约谈+评价”双机制,
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